أكورا بريس 
الذواق الإيطالي المُؤمن على لسانه
تم التأمين على لسان الإيطالي الشاب “جينارو بيليتشيا”، وهو أشهر ذواق للقهوة في العالم، بمبلغ 13.95 مليون دولار. حسب ما أوردته هيئة الإذاعة البريطانية “bbc ”.
ويقوم الايطالي “بيليتشيا” بتذوق عينات من جميع الأصناف التي تنتجها الشركة التي يعمل لحسابها في لندن حيث يحدد ما إذا كانت نكهتها جيدة بما فيه الكفاية أم لا قبل تحميصها وإرسالها إلى مقاهي الشركة.
وقال بيليتشيا : “ إن خبرتي التي تمتد لـ 18 عاما تمكنني من التمييز بين مذاق الآلاف من الأصناف”.
وذكر متحدث باسم شركة جلينكارين، التي تولت مهمة إتمام الصفقة لصالح لويدز ”إن هذه الصفقة تستحق تلك القيمة الكبيرة، وذلك لأن براعم التذوق لدى هذا الذواق الماهر لا تقل أهمية عن أي عضو حيوي آخر من أعضاء الجسم كالأحبال الصوتية عند المغنين، أو سيقان عارضات الأزياء”.
